Wasservögel bitte nicht füttern!

Für viele Menschen gehört es zum So...

DAK-Gesundheit: 32 jugendliche Komasäufer im Kreis Mühldorf

Die Zahl alkoholbedingter Klinikauf...

Jede Menge verlängerte Wochenenden!

2018 gibt's wieder eine ganze Menge...

Das Auto ist nicht mehr der Deutschen „liebstes Kind“

Laut jüngsten Untersuchungen lässt ...

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Kulinarik

 
 
 

Nur wo Siegel drauf sind, ist Bio drin

31.01.2017

Der Marktanteil von Bio-Produkten beträgt im Schnitt nur 3,7 Prozent. Das ist zu wenig. Darauf weist der Rat für Nachhaltige Entwicklung auf seinem Verbraucherportal...Weiter

 
 
 

Essen, Trinken und Genuss – hätten...

05.01.2017

Unsere neue Rubrik "Essen, Trinken und Genuss - hätten Sie's gewusst?" behandelt Fragen zu Ernährung und Lebensmitteln. Beantwortet werden Sie von einem Expertenteam der...Weiter

 
 
 

Grillen wie die Profis

06.06.2014

Klar, ein paar Würstchen auf den Grill legen kann jeder. Aber so richtig lecker wird es, wenn man sich von Profis einige Tricks abguckt. Die richtige Kohle: Holzkohle ist zwar...Weiter

 
 
 

Was gehört in den Kühlschrank!

04.06.2014

Viele Obst und Gemüsesorten verlieren im Külschrank ihr Aroma oder schmecken nicht mehr so süß. "Avocados, Aprikosen, Bananen, Kiwis Mangos und Zitrusfrüchte gehören deshalb...Weiter

 
 
 

Kulinarischer Biergarten-Knigge

27.05.2014

Idyllische Berglandschaften, pulsierende Metropolen, uriger Brauchtum und kulinarische Schmankerl: Wir Bayern sind stolz auf die Einzigartigkeit unseres Freistaats. Doch Vorsicht...Weiter

 
 
 

„Snacken“ auf Bayerisch

27.05.2014

Dass es die Bayern beim Essen eher deftig mögen, ist sprichwörtlich. Dennoch gibt es in der bayerischen Küche große regionale Unterschiede. Typisch sind die altbayerischen...Weiter

 
 
 

Der neue Trend am Grill: Indirekt und...

26.05.2014

Immer größerer Popularität unter den Barbecue-Fans erfreut sich dabei das indirekte Grillen. Eine besonders raffinierte Art, das Grillgut aromatisch und schonend zuzubereiten....Weiter

 
 
 

Heiße Tipps für das perfekte...

26.05.2014

Sommerzeit, Grillzeit. Schwein, Rind und Geflügel sind hierzulande in puncto Grillgut weiterhin die Nummer 1. Doch es muss nicht immer Fleisch sein. Vegetarisches Grillen wird...Weiter

 
 
 

Tipps für die Gartenparty

21.05.2014

Sommerzeit ist Partyzeit. Wer sich als Gastgeber gut auf den Abend vorbereitet, kann selbst mit Freude mitfeiern. Unsere Tipps tragen dazu bei, dass alle miteinander einen...Weiter

 
 
 

Premiere: Japanische Weißwürste aus...

16.05.2014

Eigentlich wird der zu feinstem Pulver vermahlene Grüntee für die japanische Tee-Zeremonie verwendet. Diesen „Matcha“ brachte Werner Gropp aus Japan mit und dann auf die Idee, die...Weiter

 
 
 

Lebensmittelkontrolleure unterwegs

28.04.2014

Beamten der städtischen Lebensmittelüberwachung auf Überwachungstour im Rosenheimer Stadtgebiet unterwegs. Mit dem Beginn der warmen Sommerzeit steigt erfahrungsgemäß auch die...Weiter

 
 
 

Reinheitsgebot soll Weltkulturerbe...

15.04.2014

Das „Reinheitsgebot für Bier“ soll Weltkulturerbe werden. Einen entsprechenden Antrag stellten die deutschen Brauer an die Kultusministerkonferenz und die UNESCO. Das...Weiter

 
 
 

Infos rund ums (Oster)Ei

15.04.2014

Was wäre Ostern ohne Eier? In Deutschland sind die kleinen Kraftpakete besonders beliebt: 217 Eier verzehrte jeder Deutsche 2012 durchschnittlich. Beim Färben hingegen sind die...Weiter

 
 
 

Vegane Ernährung – was steckt dahinter?

02.04.2014

Tipps für eine gesundheitlich ausgewogene vegane Ernährungsweise. Veganer verzichten vollständig auf tierische Produkte wie Fleisch, Milch, Eier oder sogar Honig. Waren sie vor...Weiter

 
 
 

Mahlzeit! Mittagspause ohne Stress

02.04.2014

Die optimale Mittagspause, genauer gesagt die dahinter stehenden Prozesse, nahmen Studierende der Betriebswirtschaft unter die Lupe. Sie erarbeiteten Optimierungsmöglichkeiten für...Weiter

 
 
 

Das perfekte Steak vom Grill

02.04.2014

Sobald es draußen wärmer wird, beginnt die Grillsaison. Der Kreativität auf dem Rost sind dabei keine Grenzen gesetzt. Die Königsdisziplin ist das perfekte Steak. Damit auch...Weiter

 
 
 

So beschweren Sie sich im Restaurant...

18.03.2014

Auch wenn es selten vorkommt: Manchmal gerät der Restaurantbesuch zum Ärgernis. Wie man sich dann richtig beschwert, erfahren sie hier. Eine aktuelle Umfrage des...Weiter

 
 
 

Zu gut für die Tonne

10.03.2014

Jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, werfen wir weg. Pro Person und Jahr sind das rund 82 Kilogramm Lebensmittelabfall. Rund zwei Drittel davon wären vermeidbar. Die...Weiter

 
 
 

Frühling in der LandWirtschaft

06.03.2014

In seinem Staudhamer Wirtshaus setzt Theo Heupgen seit nunmehr vier Jahren auf die charmante und unkonventionelle Mischung von Tradition und Zeitgeist. Dass das auch wunderbar...Weiter

 
 
 

Giganten am Grill!

28.02.2014

Wer von sich glaubt, er ist der absolute Grill-Champion, kann sein Können jetzt unter Beweis stellen! Wenn die Grillsaison beginnt, sind Männer kaum zu halten. Dann werden überall...Weiter

 
 
 

Fitmacher für Herz und Kreislauf

27.02.2014

Der 17. Tag der gesunden Ernährung am 7. März widmet sich dem Thema „Herzgesundheit“. „Für eine herzgesunde Lebensweise sind ausreichend Bewegung, aber auch Phasen der...Weiter

 
 
 

Männer mögen’s schwarz

18.02.2014

Mit 149 Litern Durchschnittsverbrauch pro Jahr und Kopf ist Kaffee das Lieblingsgetränk der Deutschen. 75 Prozent der Bundesbürger trinken täglich Kaffee und nur sechs Prozent...Weiter

 
 
 

Fleischlos glücklich mit Hülsenfrüchten

13.02.2014

Größtenteils vegetarisch zu leben, das liegt voll im Trend. Billige Massenproduktion an Fleisch, hochgepuscht mit Hormonen und Antibiotika – viele Verbraucher möchten das nicht...Weiter

 
 
 

Geheimtipp: Salzbixl

10.02.2014

Die Ansprüche und das Bewusstsein für gutes und wertvolles Essen sind gestiegen. Wer mag sich da noch „kantinenmäßig“ abspeisen lassen? Das dachte sich auch der Wasserburger...Weiter

 
 
 

Lebensmittelabfälle vermeiden im...

21.01.2014

Vorrat, Wochenplan, Verpackungsgrößen: Worauf Alleinlebende achten sollten, um weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Rund 16 Millionen Einpersonenhaushalte gibt es in Deutschland. In...Weiter

 
 
 

Fruktose-Unverträglichkeit

02.01.2014

Wenn Orangen und Winteräpfel zum Problem werden. Clementinen, Äpfel oder ein leckerer Obstsalat zwischendurch - frische Winterfrüchte versorgen unseren Körper mit den nötigen...Weiter

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Besuch in den bierigen Katakomben

07.02.2018

Dämmriges Licht und kühle Temperaturen prägen die Wasserburger Bierkatakomben, erbaut zwischen 1785 und 1928, am Südufer des Inns gegenüber der Stadt Wasserburg (in der Kellerstraße). Durch das kurfürstliche Verbot des Bierbrauens von Georgi bis Michaeli (23. April bis 29. September) gab es immer wieder Engpässe in der Bierversorgung. Um das Sommerbier diese lange Zeit trinkbar zu halten, wurde es stärker eingebraut und doppelt gehopft. Gelagert wurde es in diesen Bierkatakomben. Diese Keller wurden genutzt bis zur Betriebseinstellung von Bruck-Bräu im Jahr 1977 und der letzten Wasserburger...

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„Hoch emotionale Diskussion“:...

07.02.2018

Die umstrittenen Straßenausbaubeiträge für kommunale Straßen sollen in Bayern abgeschafft werden. Ein von den Freien Wählern (FW) initiiertes Volksbegehren bezweckt, einen Gesetzentwurf zur Aufhebung der Erhebungspflicht zu unterstützen. Ziel ist, 25.000 Unterschriften bis März zu erreichen. Für Hubert Aiwanger, FW-Fraktionschef im bayerischen Landtag, ist die Straßenausbaubeitragssatzung, kurz: Strabs, nicht nur ein Wort-Ungetüm: Manche Anwohner müssten sich mit bis zu sechsstelligen Beträgen am Ausbau der Straßen beteiligen - ohne Mitspracherecht und ohne erkennbare Vorteile für die...

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