Die Faschingsgilde Prutting geht mit neuem Vorstand in die Faschingssaison 2026 (v.l.): vorne - Sandra Obermaier, Lisa Harter und Florian Heumaier, Mitte - Katrin Purainer, Rebecca Dangl und Lisa Urbanke, hinten - Andreas Schäffler, Marinus Ladner, Christopher Hahn und Sophia Gratz. Auf dem Foto fehlt: Tobias Wimmer. Foto: Alexandra LummerVollbesetztes Pruttinger Dorfstadl beim Auftritt der Faschingsgilde beim Gildeball 2024. Foto: Olaf Konstantin Krueger
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Rehkarree in Haselnusskruste

Zutaten für 4 Personen: • 800 g Rehkarree (mit geputzten Knochen) • Butterschmalz • 2 Zweige Thymian • 1 Zweig Rosmarin • 1 Zwiebel • Salz • Pfeffer (frisch gemahlen). Für die Kruste: • 125 g Butter • 100 g …

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Gute Gefühle & sommerliche Leichtigkeit im Hotel Fletzinger

Es riecht herrlich nach Sommer in der Wasserburger Altstadt. Ein Duft, den ich ganz automatisch mit Urlaub verbinde. Im idyllischen Innenhof des Hotel Fletzinger bin ich mit Anna Steinbacher, der jungen Inhaberin des traditionsreichen Hauses, verabredet und schon sehr gespannt …

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Spargelpäckchen

Zutaten für 8 Päckchen: • 1 Packung Blätterteig • 10 Stangen grüner Spargel • 8 Scheiben roher Schinken • 250 g Cheddar • 1 Ei • Salz und Pfeffer Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen und in acht gleich große Stücke schneiden. …

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Feldsalat mit Chicorée und Grapefruit

Zutaten für 4 Personen: • 150 g Feldsalat • 500 g Chicorée • 2 Orangen • 1 Grapefruit • 2 EL Olivenöl • 200 g Joghurt • 1 Zehe Knoblauch • 3 Zweige Basilikum • Salz und Pfeffer Zubereitung: Den …

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class="post-76606 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-musik-buecher tag-altern tag-buch tag-buch-tipp tag-corona-speck tag-ernaehrungswissenschaftler tag-essen tag-gesund tag-glueck tag-leben tag-rubach tag-tipps tag-veganer tag-vegetarier" id="post-76606"

Buch-Tipp: Das Geheimnis des gesunden Alterns

Mit vier Tipps gegen den Corona-Speck „Alles neu macht der Mai“ so sagt der Volksmund und meint, dass es Zeit ist, frische Luft in die Häuser zu lassen und das Leben ins Freie zu verlagern, neue Kraft zu schöpfen. „Genau …

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class="post-67216 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-panorama category-menschen-im-blick tag-abschluss tag-bayern tag-blick-punkt tag-blogger tag-bruckmuehl tag-essen tag-feldkirchen-westerham tag-individualitaet tag-jugendblog tag-landkreis tag-lifestyle tag-region tag-rosenheim tag-strassenmusik tag-tradition tag-universum" id="post-67216"

Jugendblog: Was mich bewegt!

++ Lifestyle ++ Ausstrahlung ++ Universum ++ Straßenmusik ++ Lebensweg ++ Essen ++ Boarischer Lifestyle Alle die mich kennen, kennen mich fast ausschließlich mit meinem Dialekt. Denn er gehört zu mir und mit ihm identifiziere ich mich und meine Mitmenschen. …

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Coole Tipps für heiße Tage: So halten Lebensmittel länger

Sommerhitze und schwüle Gewitterluft setzen unseren Lebensmitteln schnell zu. Brot neigt innerhalb kürzester Zeit zu Schimmelbildung, Obst wird matschig und die Milch sauer. Wie Lebensmittel bei drückend-warmen Temperaturen gelagert werden, damit sie möglichst lange halten, verrät die Initiative Zu gut …

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Fotowettbewerb „Wo kommt mein Essen her?“

Wie lässt sich das Thema „Wo kommt mein Essen her“ am besten fotografisch in Szene setzen? Das soll jetzt ein Wettbewerb zeigen, den Landwirtschaftsminister Helmut Brunner gestartet hat. Gesucht werden kreative Schnappschüsse, einprägsame und ungewöhnliche Motive, aber auch visuelle Botschaften, …

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Ist Butter zum Braten geeignet?

Butter besteht zu 80 Prozent aus Fett und zu 16 Prozent aus Wasser. Zum Braten eignet sich Butter deshalb nur bei niedriger bis mittlerer Hitze, da sie aufgrund ihres hohen Wassergehalts bei starker Erhitzung spritzt und mit einem Rauchpunkt von …

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