Zutaten für 4 Personen: • 800 g Rehkarree (mit geputzten Knochen) • Butterschmalz • 2 Zweige Thymian • 1 Zweig Rosmarin • 1 Zwiebel • Salz • Pfeffer (frisch gemahlen). Für die Kruste: • 125 g Butter • 100 g …
WERBUNG
Prospektbox
class="post-86173 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-gastro-guide tag-essen tag-haselnusskruste tag-kochen tag-kruste tag-lecker tag-regional tag-reh tag-rehkarree tag-rezept tag-rezept-tipp tag-wild" id="post-86173"Rehkarree in Haselnusskruste
Vorweihnachtliche Stimmung mit Bratapfelkuchen
Zutaten für eine Springform (26 cm): • 250 g weiche Butter • 350 g Mehl • 2 TL Backpulver • 200 g Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • 5 Eier • 120 ml Milch • Puderzucker • 2 EL Zimt …
Feldsalat mit Chicorée und Grapefruit
Zutaten für 4 Personen: • 150 g Feldsalat • 500 g Chicorée • 2 Orangen • 1 Grapefruit • 2 EL Olivenöl • 200 g Joghurt • 1 Zehe Knoblauch • 3 Zweige Basilikum • Salz und Pfeffer Zubereitung: Den …
WERBUNG
