In dem geschichtsträchtigen Gebäude mitten im Herzen der Wasserburger Altstadt verwöhnt Christiane Deliano ihre Gäste mit ausgefallenem und gesundem Bäckerhandwerk, kulinarischem Genuss, exquisiter Konditoreikunst und erstklassigem Kaffee.
In der ehemaligen Backstube der Familie Deliano hat Röstmeister Lukas Deliano eine Kaffeerösterei etabliert, die Rohkaffees aus aller Welt zu aromatischen Meisterwerken verwandelt. Vom milden und fruchtigen Geschmack bis hin zu mittelkräftigen und vollmundigen Noten – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ob Espresso, Filterkaffee oder Latte-Variationen, das Kaffeehaus bietet für jede Vorliebe den richtigen Genuss – immer mit höchster Qualität und Nachhaltigkeit.
Nachhaltiger Genuss to go
Auch unterwegs muss auf Nachhaltigkeit nicht verzichtet werden. Mit dem Einsatz des RECUP-Systems für alle Getränke setzt das Deliano ein Zeichen gegen Müllverschwendung. Von modernen veganen Gerichten über bayerische Spezialitäten bis hin zu Fischkreationen – das kulinarische Angebot überzeugt durch Vielfalt und Qualität. Regionale Lieferanten garantieren frische Zutaten, die nachhaltig verarbeitet werden. Alle Speisen gibt es in umweltfreundlichen REBOWL-Mehrwegschalen.
Start in den Tag mit leckerem Frühstück
Ein reichhaltiges Frühstücksangebot bildet die Grundlage für einen perfekten Tag. Ob herzhaft mit Prosecco oder ganz gesundheitsbewusst mit Superfood – hier wird für jeden Geschmack etwas geboten. Regionalität spielt auch beim Frühstück eine ganz zentrale Rolle.
Mittagstisch für Gourmets
Zwischen 11 Uhr und 14.30 Uhr können Gäste eine abwechslungsreiche Mittagskarte genießen, die traditionelle Gerichte und internationale Inspirationen vereint. Das Angebot reicht von veganen Kreationen über bayerische Klassiker bis hin zu süßen Mehlspeisen. Für eine bewusste Ernährung bietet das Deliano zum Frühstück, Mittagessen oder bei der Kuchenauswahl zahlreiche vegetarische und vegane Optionen an.
Back-Kultur erleben mit duftenden Broten
Die Brotvielfalt des Hauses besticht durch hohe Qualität dank regionalem Getreide und traditioneller Handwerkskunst. Roggen- und Weizenbrote stehen ebenso im Sortiment wie wertvolle Sorten wie Dinkel oder Einkorn, verfeinert mit verschiedenen Saaten für besondere Geschmacksnuancen. Mit klassischen Rezepturen des Bäckervaters Anton Deliano sowie innovativen Neuschöpfungen wie der weizenfreien Semmel wird in dem Ausbildungsbetrieb die Tradition lebendig gehalten und weiterentwickelt. Auch Kunden mit speziellen
Ernährungsbedürfnissen finden bei Deliano passende Brote ohne Weizen oder Hefe sowie glutenfreie Optionen – überwiegend aus biologischem Anbau gefertigt. Da kann jeder nach Herzenslust schlemmen!
Süße Konditorträume
Von klassischen Kreationen wie Schwarzwälder Kirschsahne über saisonale Köstlichkeiten bis hin zu veganen Genüssen: Die Konditorei im Hause Deliano zaubert traumhafte Verführungen für jeden Geschmack.
Marion Kellner
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