Prosepkt Box

Gastro + Schmackhaftes

Blaubeeren gelten als echtes Superfood. Die kalorienarmen süßen Früchte sind der perfekte Snack für zwischendurch – und so aromatisch, dass man auf Schokolade gut verzichten kann. Im Vergleich zu Äpfeln beispielsweise enthalten die Beeren nach Gewicht fast doppelt so viel …

Zutaten für 4 Personen: • 600 g Rosenkohl • 1 Zwiebel • 1–2 Knoblauchzehen • 10–15 g frischer Ingwer • 1 kleine rote Chilischote • 3 Mandarinen/ Clementinen • 3 EL Olivenöl • 1 –2 EL Curry • Salz • …

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